咖啡館的簡介
咖啡館座落於豐原郊區的半山腰上，從台中豐原市區接南陽路走到底，向左延著咖啡館的指標，到了綠山莊向右轉就可以看到咖啡館。豐原咖啡館中森呼吸特有整棟由原木打造的外觀，加上四周森林環抱，將整棟建築融合在森林之中，讓您有置身於深山野林的悠遊和寧靜，呼吸大自然的芬多精。咖啡館二樓有露天的用餐環境，讓您到豐原用餐也能接近大自然，晚上則可以遠眺豐原市的夜景，更能增添用餐時的情境，猶如貓空的夜景般美麗，讓客人來到咖啡館擁有最閒適悠然的用餐環境。
咖啡館的美食饗宴
咖啡館的現任五星級飯店的主廚，加上食材都是由主廚精挑係選的，以最新鮮的食才和最專業的烹調技術，讓來到豐原咖啡館用餐的客戶都能享受精緻豐富的多國佳餚。咖啡館館主要的料理有健康風味素食餐、異國風味精緻火鍋、異國美食精緻套餐、異國風味精緻餐、森呼吸下午茶、冷熱飲等。青醬海鮮義大利麵經由廚師嚴選的草蝦仁、軟絲、鮮蛤等新鮮食材，再加上精心調配的青醬，口感十足，喜歡義大利麵的你一定要來嚐嚐！義式香料烤春雞使用鼠尾草、洋蔥、紅椒、胡椒、百里香菜數十種的香料，醃製的春雞，經過碳烤和烤箱烤熟的過程，表皮金黃香脆，吃起來肉質甜美滑嫩，讓人食指大動。另外針對素食主義者也有提供多種料理讓客人可以選擇，各種美食饗宴盡在台中縣豐原咖啡館。